NİLÜFER

Nilüfer - ( Weisse Seerose / Nénuphar / White water lily ) 

Nilüfergiller familyasından, Nymphaea ve Numphar cinsinden su bitkilerine verilen genel addir.

Beyaz Nilüfer (Nymphaea alba): Göllerde, durgun sularda yetişen, rizomlu, çok yıllık otsu bir bitki. Yaprakları su üzerinde yüzücü, yuvarlak ve kalp şeklinde tabanlidir. Çiçekler, Temmuz-Ağustos aylarında su  yüzeyinde açar, büyük ve beyaz renklidir.

Sarı Nilüfer (Nuphar luteum): beyaz nilüferle birlikte yayılış gösterir. Beyaz nilüferden, çiçeklerin Sarı renkli ve bes parçalı olması ile ayirdedilir.

Kullanıldığı yerler: Daha çok havuzlarda süs bitkisi olarak yetiştirilir. Her iki türün kökleri kabız edicidir. Beyaz nilüferin çiçekleri, yatıştırıcı ve uyuşturucudur.